Минималистская кухня (110 фото дизайна, 4 видео)
Минимализм в дизайне интерьера – это отсутствие лишних предметов и декора, рациональное использование пространства и наличие в комнате крайне необходимых и полезных вещей. Это свободный и очень функциональный стиль, именно поэтому его чаще всего выбирают перфекционисты, жители больших городов и люди, живущие в очень активном ритме.
Содержание
- 1. Основные принципы проектирования
- 2. Цвет материалов и поверхностей кухни в стиле минимализм
- 3. Выбор минималистичной кухонной мебели
- 4. Минималистское освещение кухни
Это дизайнерское направление возникло на волне расцвета модернизма, но в то же время присутствуют элементы японской культуры. Западная вариация минимализма менее радикальна, но более практична и функциональна. Насколько строгим будет ваш минималистичный интерьер решать только вам, самое главное соблюдать основные принципы создания такого интерьера.
Основные принципы проектирования
Простота минимализма, продуманная до мелочей, как нельзя лучше подходит для оформления небольших кухонь неудобной геометрии, например, длинных и узких комнат, для совмещенных кухни-гостиной или кухни-столовой, а также для современные квартиры-студии. Однако даже в просторных помещениях минимализм выглядит очень креативно, здесь он может раскрыть весь свой потенциал.
Использование стиля минимализм в дизайне кухни позволяет максимально эффективно использовать существующие размеры помещения и создать по-настоящему эргономичное и привлекательное пространство.
Основными принципами организации минималистского интерьера являются:
- простота дизайна – в такой кухне почти полное отсутствие декора и визуальной чистоты. В соответствии с этим принципом выбираются материалы для ремонта и внутренней отделки, требующие максимально простого ухода. Уборка кухни должна быть легкой и максимально простой;
- функциональность – каждый предмет на кухне имеет свое назначение и преимущества. Здесь все должно быть до предела рационально, поэтому никаких вычурных предметов интерьера и сложных аксессуаров быть не может. Отделочные материалы должны быть гладкими, все поверхности непременно должны иметь минимум стыков;
- цветовая сдержанность – при оформлении помещения используются три цвета – основной цвет, дополнительный и акцентный. Не следует использовать слишком яркие и кричащие оттенки. Даже цвет кастрюль и мебельных ручек необходимо учитывать при составлении общей цветовой гаммы комнаты, поэтому выбор аксессуаров несколько усложняется;
- современная техника – минималистичный дизайн кухни предполагает активное насыщение помещения современной техникой, поэтому чем больше новинок, тем лучше. Все современные технологии должны облегчить работу по дому и свести к минимуму приготовление пищи, мытье посуды и уборку кухни. При этом такие крупные приборы, как плита, холодильник, духовка, могут располагаться на виду, особенно если они имеют блестящие хромированные поверхности, идеально вписывающиеся в интерьер. А вот вся мелкая бытовая техника должна быть спрятана в шкафы, так как их присутствие на рабочих поверхностях создаст визуальный хаос и значительно усложнит уборку, а это просто недопустимо в стиле минимализм;
- свободное пространство – одна из главных характеристик минимализма, поэтому на кухне должно быть ощущение наполнения помещения светом и чистым воздухом. Если это возможно, нужно максимально увеличить оконный проем. Также стоит отказаться от штор и даже самых легких портьер, им рекомендуется предпочесть римские или рулонные шторы. Именно эти конструкции не займут много места, но при этом при необходимости смогут защитить от солнечных лучей.
При оформлении дома или квартиры в целом специалисты рекомендуют придерживаться двух основных вариантов исполнения.
Первая картинка одиночная. Как оформить гостиную в стиле минимализм — подробно описано в этой статье и современная спальня в стиле минимализм не менее подробно в этом материале.
Цвет материалов и поверхностей кухни в стиле минимализм
Очень современный и элегантный стиль минимализм предполагает использование определенного ассортимента отделочных материалов. Минималистская кухня должна быть оформлена материалами, имеющими гладкую матовую или глянцевую поверхность, поэтому наиболее подходящими являются различные виды пластика, нержавеющая сталь, стекло (прозрачное и матовое, бесцветное и цветное) и алюминий. Также используются натуральные материалы, такие как кирпич, пробка, камень и дерево, без акцента на фактуру материала. Ручки столовых приборов и мебели могут быть керамическими, деревянными или металлическими.
В минималистичной кухне приветствуется использование металлических и стеклянных предметов кухонной утвари, при этом на них не должно быть никаких рисунков или украшений.
Отделка стен в минимализме может быть разной. Это могут быть обои, цветная краска, панели или штукатурка. Самое главное, поверхность стен должна быть идеально гладкой. Все стены оформляются одинаково кроме рабочего «фартука», например, все стены можно покрасить обычной интерьерной краской, а «фартук» может быть изготовлен из стекла, дерева или стали.
При оформлении помещений в стиле минимализм используется ограниченное количество цветов, основная цель которых – создать иллюзию открытого пространства. Именно поэтому темные цвета используются исключительно в качестве акцентов или при оформлении больших комнат.
Важно учитывать размер комнаты при выборе цвета. Так в помещении, имеющем достаточную площадь, насыщенный серый оттенок может выступать фоновым цветом стен. В маленьких комнатах фоновый оттенок должен быть белым.
Базовые цвета – белый, бежевый и серый, которые могут различаться по степени насыщенности, но должны стремиться к светлому. Дополнительными цветами могут быть коричневый, черный и темно-серый.
Часто в минималистичных кухнях нижняя часть кухонной мебели выполняется в более насыщенных темных тонах, а верхняя – в светлых оттенках, сочетающихся с цветом стен.
Выбор минималистичной кухонной мебели
Строгость минималистского дизайна кухонной мебели сполна компенсируется ее продуманностью, удобством и функциональностью. Здесь будет уместна встроенная техника и мебель с закрытыми (глухими) фасадами. Вся мелкая бытовая техника должна быть спрятана «в недра» кухонного гарнитура. Вытяжка над плитой часто выполняет не только практическую функцию, но и выступает в роли декоративного элемента.
На такой кухне не может быть стеклянных фасадов на шкафах. Все фасады непременно должны быть однотонными, глянцевыми или матовыми, без фрезеровки и декора. Ручки конечно б/у строгие и удобные, тоже без резьбы и украшений.
Совет! Если вы хотите создать более уютный интерьер, вы можете сочетать использование деревянных и пластиковых поверхностей, как в дизайне мебели, так и в кухонной утвари.
Если площадь кухни очень маленькая, и ее решено объединить со столовой или гостиной, то обеденный стол можно заменить удобной и современной барной стойкой. Такой «остров» хорошо разграничит общее пространство. Если места достаточно и есть возможность поставить обеденную группу мебели, то стол в этом случае может быть стеклянным, из шпонированного материала, натурального дерева, а ножки могут быть деревянными или металлическими.
Что касается стульев, то по своей конструкции и используемым материалам они могут чем-то напоминать офисные, допустимые цвета – черный, белый, серо-коричневый, кофейный и бордовый. При этом она должна сочетаться с корпусной мебелью.
На кухне, выполненной в стиле минимализм, уместно будет использовать многофункциональную мебель, например, раскладной разделочный стол с выдвижными ящиками, стол, который можно убрать в шкаф, полезную технику (кухонный комбайн, мультиварку с функции хлебопечки, пароварки, йогуртницы и т.д.).г.).
Второй совет от дизайнеров — сочетать похожие стили в рамках одного дома.
Итак, к минималистичной кухне комбинирование может прекрасно дополнить картину гостиная в современном стиле (подробнее здесь) и скандинавская спальня (статья по ссылке здесь)
Минималистское освещение кухни
Минималистичный дизайн предполагает не только свободное пространство, но и много света. Актуальным для минималистичной кухни является использование сразу нескольких источников света.
При оформлении освещения можно использовать следующие комбинации:
- центральное освещение в виде одной большой люстры или 2-3 маленьких над столом, дополненное подсветкой рабочей зоны;
- использование световых панелей на потолке и дополнительного освещения в рабочей или обеденной зоне;
- сочетание точечного и центрального освещения;
- центральное освещение в виде люстры и подсветки, скрытой в кухонном гарнитуре.
Пластиковые, металлические и деревянные светильники строгой формы без декора будут уместны в минимализме.
